Esta experiencia, dirigida fundamentalmente a profesionales gastronómicos, bloggers y foodies, consiste en un interesante recorrido por los Mercados Centrales, de la mano de compradores profesionales, que trasmitirán a los asistentes su pasión por los productos y los mercados. A continuación de la ... Leer más
Gastrofestival 2016 Cómete Madrid, cuenta en esta edición con dos oportunidades de Experiencias Sensoriales en Mercamadrid el día 5 de febrero 2016. Experiencia sensorial Mercamadrid en Gastrofestival 2016: Viernes 5 de febrero 2016, de 05:30 a 10:00 horas Visita Mercamadrid "La Capital de los ... Leer más
Jornada sobre el Código de Buenas Prácticas Mercantiles: Hacia una mayor transparencia en la cadena alimentaria. La Fundación LAFER va a celebrar una jornada sobre el Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria con el objetivo de conocer la opinión de los distintos actores ... Leer más
En su clara apuesta por una gestión cercana y transparente, con una decidida vocación de orientación al cliente, Mercamadrid convoca los Foros Mercamadrid, espacios de reunión que están pensados y diseñados para: Servir como espacio de reflexión y de acción para analizar aspectos de mejora de ... Leer más
Gastrofestival 2016, del 23 de enero al 7 de febrero 2016, es la cita anual con la gastronomía que vuelve a la capital con un amplio programa de actividades y experiencias culinarias. Coincidiendo con la celebración de la cumbre internacional Madrid Fusión, más de 400 establecimientos madrileños ... Leer más
Del 3 al 5 de febrero próximos tendrá lugar en Berlin, Alemania, la feria de frutas y hortalizas frescas líder internacional en el sector de la distribución comercial de productos hortofrutícolas. En la anterior edición 2014 fueron 2.700 las empresa expositoras, procedentes de 78 países, las que ... Leer más
El Banco de Alimentos de Madrid desarrolla una importante labor desde las instalaciones que la Sociedad Mercamadrid, S.A. le tiene cedidas, donde recoge y distribuye alimentos perecederos frutas y hortalizas fundamentalmente. En el año 2015 el Banco de Alimentos de Madrid, desde su sede en ... Leer más
España cuenta con un sector agro-mar-alimentario "magnifico" pero tiene que hacer frente a importantes desafíos. El pasado Jueves día 13 de Enero, en la Sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha tenido lugar la presentación del Volumen 28, de la Colección de estudios ... Leer más
