Se trata de una de las inversiones de mejora más esperadas. Con una inversión de un millón y medio de euros, esta semana arrancan las obras en los bajo muelles de las seis naves del Mercado Central de Frutas y Hortalizas, que supondrán la completa renovación del sistema de drenaje, del pavimento ... Leer más
Un año más, Mercamadrid y las empresas de la Unidad Alimentaria participan en el Salón de Gourmets, que este año celebra su 31 edición, los días 24 a 27 de abril en IFEMA.Recientemente se ha celebrado la primera reunión con todas las empresas de Mercamadrid que participarán en este espacio como ... Leer más
El presidente de Fedecarne, Carlos Rodríguez y el director de Mercamadrid, David Chica han firmado en las instalaciones de Mercamadrid, un acuerdo de colaboración entre ambas organizaciones, con el firme propósito de fomentar la formación en el sector detallista de la ... Leer más
Las empresas de Mercamadrid se preparan desde hace semanas para ofrecer las mejores propuestas a los consumidores en el día de San Valentín. Imaginación, sabor, color, aroma, y gusto. Todo para encontrar un producto diferente y saludable con el que obsequiar a nuestros seres queridos en la ... Leer más
Con motivo de la celebración de la Feria Fruit Logistica 2017, la revista Mercado Global ha publicado un amplio reportaje sobre la estratégica situación de la Unidad Alimentaria Mercamadrid con respecto al resto de Europa, así como que ésta es el principal espacio que aglutina oferta de frutas y ... Leer más
Este es el objetivo con el que colaboramos con la Agencia para el Empleo del Ayuntamiento de Madrid en programas de cualificación profesional. Así, desde el mes de enero y durante nueves meses, 10 peones de jardinería están realizando ya tareas propias del oficio en la Unidad Alimentaria, bajo la ... Leer más
Los días 01 y 03 de febrero, en el marco de Gastrofestival, se celebraron dos visitas guiadas por Mercamadrid muy especiales, lideradas por el chef Juan Pozuelo, para aquellos participantes inscritos previamente. Una actividad que ha tenido una gran acogida entre la ciudadanía, lo que hizo que se ... Leer más
A partir del día 10 de febrero, la Unidad Alimentaria contará con un servicio de alquiler, compra-venta y reparación de maquinaria, ubicado en el Mercado Central de Pescados, que dará soluciones a todas las empresas de los distintos mercados.Este nuevo servicio estará a cargo de la empresa asturiana ... Leer más
Ya está en vigor el nuevo modelo de gestión de residuos en Mercamadrid, cuyos objetivos principales son garantizar la seguridad alimentaria e incrementar la tasa de valorización de los residuos generados por la actividad de los mercados. Un nuevo modelo que permitirá que la actividad diaria se ... Leer más
Este es el título de la actividad con la que, un año más, Mercamadrid participa en el Gastrofestival. Una oportunidad única para sentir la gastronomía desde la base, desde el momento clave de la selección de la mejor materia prima hasta la fase final creativa, en la que el arte y saber del chef Juan ... Leer más
El Ministro de Agricultura de Chile, Carlos Furche, visita en el día de hoy España, con el objetivo de afianzar relaciones entre ambos países en su ámbito de actuación. Así, la agenda del ministro en Madrid, con un marcado contexto empresarial, ha comenzado por la visita a Mercamadrid, punto ... Leer más
La primera edición de la carrera 10K mercamadrid, que tuvo lugar el 06 de noviembre de 2016, ha sido catalogada como la mejor carrera 10K de la Comunidad de Madrid en 2016 por el ranking que elabora cada año el portal Runedia, con la ayuda, los votos y los comentarios de más de 49.490 usuarios, que ... Leer más
