Conoce el mayor espacio comercial de la alimentación de ámbito europeo 65.000 m² cubiertos distribuidos en 6 naves La más amplia oferta de ... Leer más
Mercado Central de Carnes
El mercado central de carnes, más de 20 años siendo garantía. El mercado central de carnes representa la unión de numerosas empresas cárnicas en un ... Leer más
Mercado Central de Pescados
Conoce el mayor espacio comercial de la alimentación de ámbito europeo. Una superficie cubierta de 33.000 m² y 650 m de muelles Líder en Europa en la ... Leer más
Nave de Hostelería
Nave de Hostelería Un espacio renovado que alberga a diversas empresas que ocupan los 48 puestos de venta de la nave, desde los que se ... Leer más
Zona comercial
31.000 m² urbanizados y ajardinados Servicios y restauración a medida de las empresas Sobre una superficie de 31.000 metros cuadrados ... Leer más
Zona de Servicios y Almacenes
Todos los servicios que los operadores requieren Como área complementaria a los mercados, Mercamadrid dispone de una zona de servicios y almacenes ... Leer más
El 73% de los productos comercializados en Mercamadrid son de origen nacional…
La comercialización de alimentos frescos en Mercamadrid alcanzó los 3,63 millones de toneladas en 2025, un 0,8% más que en 2024. El sector cárnico lidera el crecimiento en frescos, seguido de pescados y mariscos y del hortofrutícola. ... Leer más
Engracia Hidalgo visita El Hervidero, el Centro de Conocimiento e Innovación de Mercamadrid…
La puesta en marcha de este nuevo espacio, que ha supuesto una inversión de 6,2 millones de euros, nace con vocación de servicio para el conjunto de la cadena alimentaria española. El Hervidero aspira a consolidarse como un ecosistema ... Leer más
El producto de proximidad gana peso en Mercamadrid: crece un 7% en 2025 y supera los 219 millones de…
En 2025 se comercializaron 219 millones de kilogramos de alimentos de proximidad El 85% de los madrileños incluye estos productos en su cesta de la compra habitual Más de 50 empresas los distribuyen a diario, garantizando frescura, ... Leer más
El Mercado Central de Pescados de Mercamadrid refuerza su liderazgo internacional en Seafood Expo…
Mercamadrid y Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) presentan la fortaleza del mercado de pescados con mayor variedad de especies del mundo Cuatro empresas del mercado tendrán presencia permanente en el ... Leer más
El sector de la alimentación fresca gana protagonismo en el Salón Gourmets 2026…
La acción conjunta de Mercamadrid, AEMPM y ASOMAFRUT permitió reforzar la proyección del producto fresco en un entorno clave para la alimentación premium. El estand 4C40 reunió a profesionales en torno a la innovación, la calidad y la ... Leer más
Mercamadrid, AEMPM y ASOMAFRUT impulsan el sector de la alimentación fresca en el Salón Gourmets…
Participación conjunta que refuerza la visibilidad del sector de la alimentación fresca en uno de los principales escaparates internacionales del producto premium. En el estand 4C40, mostrarán la innovación, la calidad y la ... Leer más
El Banco de Alimentos gestionó en Mercamadrid más de 1,5 millones de kilos de alimentos para 23.000…
Las donaciones procedentes de las empresas crecieron un 15 % Frutas y hortalizas concentran el mayor volumen de productos donados 80 entidades sociales distribuyen los alimentos entre personas en situación de ... Leer más
Mercamadrid formó en 2025 a más de 2.500 personas, un 19% más que el año anterior…
El Centro de Formación de Mercamadrid impartió 175 cursos en 2025 y formó a 2.669 personas, un 19% más que el año anterior. Más del 70% del alumnado capacitado en carnicería y pescadería encontró empleo en 2025. El 75% del total del ... Leer más