Del 4 al 6 de octubre, Mercamadrid ha abierto sus puertas, en plena actividad, a centenares de profesionales internacionales, que se encuentran en nuestro país con motivo de la celebración de la que probablemente sea una de las ediciones más multitudinarias de Fruit Attraction, cita imprescindible ... Leer más
Las visitas guiadas a la Unidad Alimentaria para empresas de perfiles como hostelería, e-commerce, nuevos autónomos o colectividades que quieran conocer cómo acreditarse, cómo comprar o los servicios disponibles en Mercamadrid, pueden solicitar una visita guiada por correo electrónico. ... Leer más
Académicas, profesionales, escolares, gastronómicas y de ciudadanía, cinco programas de visitas guiadas que regresan con el inicio de curso Tras dos años y medio de parón obligado por la pandemia, Mercamadrid reabre sus puertas a la sociedad Las inscripciones pueden realizarse por ... Leer más
El domingo 16 de octubre, regresará la carrera mercamadrid 10k, tras dos años de parón por la pandemia Cita deportiva y de puertas abiertas en el corazón de la alimentación fresca de Europa Hoy se abre la inscripción online, poniendo a disposición 2.000 dorsales Mercamadrid, 01 de julio de ... Leer más
Recibe la visita de 1.531 escolares y 44 colegios de la Comunidad de Madrid en su primer año de actividad. La iniciativa cuenta con una gran acogida de escolares y centros visitantes, que la valoran con una nota de 9,2. Impulsado por Mercamadrid, con la colaboración de la Asociación para la ... Leer más
Mercamadrid realiza un estudio pionero para conocer la percepción de los madrileños/as sobre los alimentos de proximidad. Cuáles son los valores que impulsan su compra, cómo se identifican en el punto de venta, dónde se adquieren o cuáles son los frenos para no hacerlo, son algunas de las ... Leer más
En el marco del proyecto “Mercamadrid, entorno seguro”, y tomando como base la colaboración entre Asepeyo y Mercamadrid, hoy ha visto la luz la Guía de Buenas Prácticas en prevención de riesgos laborales, con el objetivo de aportar una herramienta útil para las empresas del recinto, que facilite la ... Leer más
Mercamadrid regresa a Gastrofestival para mostrar el momento clave de la selección de la mejor materia prima, aquella con la que generar creaciones gastronómicas únicas, de la mano del chef Juan Pozuelo. En un recorrido similar al que realizan los grandes profesionales de la gastrovanguardia ... Leer más
Mercamadrid lleva una de las mejores ofertas de producto fresco disponibles a Madrid Fusión – Alimentos de España, el Primer Congreso Global de Gastronomía del Mundo, que este año celebra su vigésimo aniversario. Celebración en la que participa el primer mercado de Europa de producto fresco con ... Leer más
Mercamadrid, junto al Mercado de Carnes, participan en Meat Attraction en un estand agrupado. 7 empresas del Mercado mostrarán en el estand agrupado sus propuestas e innovaciones para este curso. Las señas de identidad del mercado de carnes: variedad de producto, trazabilidad, profesionalidad ... Leer más
Visibiliza el avance en la incorporación de una cultura de desarrollo sostenible en la unidad alimentaria. La Guía identifica y clasifica por ODS las acciones y proyectos llevados a cabo. Destaca el impulso de las empresas en energías limpias e innovación sostenible. Mercamadrid, 03 de ... Leer más
Mercamadrid lleva el mar a las cocinas de Madrid Fusión Se convoca el I Concurso Nacional Cocinando el Mar, que toma como base el San Martín, uno de los pescados más solicitados del Mercado Central de Pescados de Mercamadrid. Los seis finalistas dispondrán de ejemplares de este magnífico ... Leer más
