El Centro de Formación de Mercamadrid se afianza como pilar clave dentro de la Unidad Alimentaria, desempeñando un papel crucial en el fortalecimiento de la competitividad de las empresas y en el abordaje del desafío del relevo generacional en el sector de la distribución comercial de alimentos. ... Leer más
El Consejo de Administración de Mercamadrid ha analizado la gestión de la empresa en 2023, que cierra un año con proyectos de inversión por importe de 23 millones de euros. Un ejercicio marcado por la trasformación de infraestructuras, que le permitirán mirar hacia el futuro con ... Leer más
Los días 19,20 y 21, participará en la cumbre de la innovación Horeca, que tendrá lugar en IFEMA Más de 45.000 hosteleros acuden a esta cita con el objetivo de mejorar la competitividad de sus negocios El martes 20, Mercamadrid abrirá sus puertas a HIP, para recibir a directivos/as y ... Leer más
Avanza en el objetivo de hacer de la unidad alimentaria un referente para la exportación con importante actividad en el marco de Fruit Logística, del 7 al 9 de febrero Con estand en el pabellón 11.2 A-37, Mercamadrid ha organizado un importante programa B2B para facilitar a las empresas ... Leer más
¡Te esperamos en FRUIT LOGISTICA Berlín! cita clave del sector hortofrutícola internacional. 📅Del 7 al 9 de febrero, te invitamos a visitarnos en el pabellón 11.2 A-37. 🔝 Mercamadrid, principal plataforma de comercialización, transformación, logística y distribución de alimentos ... Leer más
Mercamadrid, 01 de febrero de 2024.- Madrid Fusión Alimentos de España y Mercamadrid han convocado la tercera edición del concurso ‘Cocinando el Mar’, con el objetivo de poner en valor la extraordinaria oferta de productos que nos ofrece el mar cada día, así como la extraordinaria capacidad creativa ... Leer más
El III Concurso Nacional ‘Cocinando el Mar’ tendrá este año como producto de referencia uno de los pescados más solicitados en el mercado central de pescados de Mercamadrid, el Sargo común del Norte (diplodus sargus), pescado excelente por su alimentación, que le otorga una potencia de sabor ... Leer más
Mercamadrid lanza #MercamadridTips, un nuevo contenido en formato vídeo, que da voz a trabajadores/as y responsables de las empresas de los mercados centrales, para que nos aconsejen cómo sacar el máximo rendimiento a los alimentos en casa. Cada semana nos enseñarán, desde cómo almacenar frutas ... Leer más
La actualización recoge nuevas iniciativas y proyectos de 2023, que visibilizan el avance en la incorporación de una cultura de desarrollo sostenible en la unidad alimentaria. La Guía identifica y clasifica por ODS las acciones y proyectos llevados a cabo en la unidad alimentaria. Destaca el ... Leer más
La campaña wellfooder de Mercamadrid: mejor campaña infantil de 2023 Madrid, 29 de noviembre de 2023.- La campaña "Wellfooder" de Mercamadrid ha sido distinguida como la Mejor Campaña Infantil del Año en los prestigiosos Premios Agripina, el Festival de la Comunicación. Este reconocimiento ... Leer más
Bajo este lema, se ha desarrollado una campaña que ha llevado a 19 educadores ambientales durante 2 meses a recorrer los mercados para informar y formar a empresas y usuarios en la correcta gestión de residuos. Esta campaña se enmarca en el compromiso de Mercamadrid por impulsar una gestión ... Leer más
Más de 1.500 corredores/as no han querido perderse una carrera cuya diferencia cualitativa es su trazado Con el lema “Vive la experiencia en un espacio único”, los participantes han recorrido el interior de los mercados e instalaciones de la Unidad Alimentaria, donde han encontrado el calor y ... Leer más
