Mercamadrid se suma a la mayor acción global contra el cambio climático: la Hora del Planeta, una iniciativa de WWF, con el gesto simbólico de apagar la luz durante una hora en el día de mañana, 24 de marzo, de 20:30 a 21:30 horas. Durante las pasadas ediciones, la campaña alcanzó una participación ... Leer más
El pescado es uno de los productos frescos más demandado estos díasEn los últimos años, solo el bacalao fresco, ronda el millón de kilogramos comercializadosLas empresas de Mercamadrid ofrecen los mejores productos frescos para acompañar la gastronomía más tradicional de Semana SantaTodas las ... Leer más
Obras de reforma, eficiencia energética y enfriamiento del Mercado Central de Pescados que mejoran las condiciones en las que se conservan los productos frescos durante su comercializaciónCon una inversión de 3 millones de euros, se trata de una reforma clave para consolidar su liderazgo ... Leer más
Continuando por el viaje entre los mejores productos frescos de Mercamadrid y la gastrovanguardia de Madrid que nos ofrece "Somos lo que comemos", hemos visitado el restaurante "El Senador" en este último capítulo.Previamente el cocinero Juan Pozuelo ha seleccionado el mejor cochinillo, procedente ... Leer más
“5 al día”, asociación sin ánimo de lucro cuyo fin es el fomento del consumo diario de frutas y hortalizas entre la población, organizó exitosamente su X Jornada Profesional, celebrada en el salón de actos de Mercamadrid, donde se congregaron empresas del sector de la distribución comercial, ... Leer más
Mercamadrid S.A. comienza el año con una flota eco, apostando por vehículos eléctricos y combustibles respetuosos con el medio ambienteSe suma a la flota eco de limpieza y a un nuevo sistema de gestión de residuos que recicló residuos en 2017 equivalentes a 3.064 camiones, que han dejado de tener ... Leer más
A partir del 1 de marzo, las empresas del Mercado Central de Frutas y Hortalizas que lo deseen podrán realizar su actividad hasta las 14.00 horasAnalizadas las necesidades actuales y potenciales de las empresas instaladas, Mercamadrid adapta su operativa, de modo que desde hoy, la actividad de las ... Leer más
Los días 6 y 7 de marzo la asociación sin ánimo de lucro "5 al día" desarrolla en Mercamadrid dos eventos clave para la entidad: la Asamblea General de Socios y la Jornada Profesional 5 al día. Mañana, 6 de marzo se celebrará la XX Asamblea General de Socios en el salón de actos del Centro ... Leer más
Alcanza un beneficio neto de 8,1 millones de euros, acompañado por un volumen inversor de 6,5 millones de euros, el más alto de los últimos diez añosMejora también la actividad, con un incremento de la comercialización de producto del 5% respecto a 2016, alcanzando la cifra récord de 2.689.099 ... Leer más
Las empresas de Mercamadrid en 2017 volvieron a registrar un récord en la comercialización de productos, con 2.689.099 toneladas de alimentos y una oferta que incluye desde los productos más demandados, hasta las tendencias e innovaciones punteras de la alta restauración, como flores eléctricas y ... Leer más
Mercamadrid apuesta por una gestión sostenible y eficiente en el uso de los recursos, que en el año 2017 se ha materializado en un nuevo sistema de gestión de los residuos que prima la valorización así como la sensibilización para la reducción del desperdicio de alimentos.El resultado ha sido, en su ... Leer más
Los principales servicios ofrecidos por Mercamadrid, tanto a las empresas que operan en la unidad alimentaria, como a compradores, transportistas, trabajadores del recinto, y todos aquellos profesionales de la alimentación que los necesiten, están ya al alcance de tu mano, gracias a la aplicación ... Leer más
