Los finalistas de Bocuse d’Or España, Rafael Herreros, Juan Manuel Salgado e Ismael González, seleccionaron en Mercamadrid los productos con los que compitieron el domingo 14 de enero para elegir el representante español en las conocidas como “olimpiadas de la cocina”Este sábado Mercamadrid abrió ... Leer más
La profesionalidad, dedicación y esfuerzo de las 800 empresas instaladas y sus equipos humanos son la esencia de la historia de la Unidad AlimentariaMercamadrid conmemora este hito con una exposición fotográfica en el interior de los mercados, en reconocimiento a la labor de las 8.000 personas que ... Leer más
Ha cumplido un año de actividad y el Centro de Formación de Mercamadrid cuenta ya con un bagaje importante: treinta y siete cursos y cerca de 500 alumnos y alumnas se han formado en Mercamadrid, mejorando su empleabilidad y especializándose en unos oficios que cuentan en la actualidad con una alta ... Leer más
En las últimas semanas, se han conocido los primeros avances sobre algunos de los inminentes desarrollos empresariales de inversión en Mercamadrid. La celebración de Fruit Attraction a finales de octubre, fue el marco elegido por algunas de ellas para hacer públicos estos proyectos.Este es el caso ... Leer más
Las empresas cárnicas de Mercamadrid valoran positivamente la I edición de Meat Attraction.El espacio agrupado Mercamadrid Meat aglutinó a una decena de empresas cárnicas que coinciden en la necesidad de consolidar esta feria profesional.La puesta en valor del producto, sus cualidades nutricionales ... Leer más
En la novena edición de Fruit Attraction, las 31 empresas de frutas y hortalizas expositoras de Mercamadrid apuestan por la innovación, presentando nuevos productos y elaboraciones, así como por la creatividad, a través de packaging, branding y diseño. Algo, esto último, que se aprecia incluso en ... Leer más
En el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, el Banco de Alimentos de Madrid ha desarrollado la jornada "El desafío de la pobreza" en la que han querido reconocer la colaboración y solidaridad con los fines de la organización sin ánimo de lucro de empresas, entidades ... Leer más
De las 96 empresas madrileñas participantes en Fruit Attraction, más de 30 se corresponden con empresas instaladas en la Unidad AlimentariaAlgunas de las empresas más importantes del sector cárnico español, ubicadas en Mercamadrid, apuestan por Meat Attraction en su primera ediciónLas empresas de ... Leer más
El próximo 08 de octubre, a las 10:00h., abrimos las puertas de Mercamadrid para desarrollar la segunda edición de la carrera #mercamadrid10K. Una cita deportiva y de puertas abiertas que cuenta con lo mejor de siempre (recorrer el interior de los mercados, premios en metálico, gran bolsa del ... Leer más
Tras obtener el pasado curso un 9 de media en la encuesta de satisfacción de los participantes, hoy se realiza la primera visita de esta nueva ediciónLa actividad es gratuita y se desarrolla de 06:30 a 08:30 horas, realizando un recorrido por los mercados centrales en plena actividadPara inscribirse ... Leer más
Se estima un crecimiento del 10% en la comercialización de alimentos frescos en el mes de septiembre, coincidiendo con "la vuelta al cole".Productos como el gallo, la merluza, carnes blancas, y cuarta gama de hortalizas toman el protagonismo a la vuelta de las vacaciones.Las empresas mayoristas ... Leer más
Avanzan a buen ritmo las actuaciones de mejora iniciadas con la llegada del verano, enmarcadas en un completo programa de actuaciones en las instalaciones de Mercamadrid, que busca mejorar la competitividad y eficiencia de la Unidad Alimentaria, facilitando el desempeño y normal actividad de las ... Leer más
