En Mercamadrid hay instaladas 800 empresas diferentes. Desde las empresas mayoristas de alimentación fresca y congelada, hasta aquellas otras que ofrecen servicios de valor añadido a estas mismas, tales como la manipulación, elaboración y envasado de producto; el almacenamiento y frío industrial; ... Leer más
La Unión Mundial de Mercados otorga la distinción de oro a Mercamadrid por la excelencia en la promoción de una alimentación saludable
La Unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM) ha reconocido con la distinción de oro de los WUWM Awards 2017, la labor de Mercamadrid S.A. en la promoción de una alimentación saludable, “incluida como elemento estratégico en la visión de la compañía, disponiendo de un completo programa de acciones ... Leer más
Crece el interés de los centros formativos de profesionales por visitar Mercamadrid
En los últimos tiempos se observa un interés creciente por visitar Mercamadrid como objeto de estudio y pedagógico desde muy diversas materias, algo que parece lógico si tenemos en cuenta que estamos hablando de la mayor plataforma de distribución, comercialización, transformación y logística de ... Leer más
De aquí y de ahora, comprometidos con el producto de proximidad
Mercamadrid presenta junto a la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Madrid (UPA Madrid) y la Asociación de Empresarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas de Madrid (Asomafrut) una campaña de promoción de producto de proximidad, que refuerza su compromiso con la economía circular y ... Leer más
Primer paso para la creación de la Federación Nacional de Mayoristas de Pescados
La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) ha desarrollado a lo largo de esta mañana una jornada en la que asociaciones y representantes de empresas mayoristas de pescado de diferentes mercas de toda España han debatido sobre la oportunidad de crear la Federación Nacional ... Leer más
Presentación de Meat Attraction ante las empresas cárnicas de Mercamadrid como oportunidad de internacionalización
Ifema y Anice presentan Meat Attraction, nueva feria profesional que se celebrará del 18 a 20 de octubre en IFEMA, en paralelo con Fruit Attraction.Según los organizadores, en los primeros días de presentación, han recibido ya más de 100 solicitudes de empresas cárnicas interesadas en participar en ... Leer más
Éxito del espacio 'más fresco' del Salón de Gourmets
El pasado día 28 se cerraron las puertas del Salón de Gourmets, clausurando la que han calificado como la mejor edición, con 4 pabellones (2, 4, 6 y 8), 1.630 expositores, 40.000 productos, 1.300 novedades y 93.346 visitantes profesionales (+15,42% vs. 2016), 2017 será recordado como el año del ... Leer más
El sector cárnico tiene una cita clave en octubre: Meat Attraction
Del 18 a 20 de octubre de 2017, las empresas del sector cárnico tienen una cita importante en Madrid: Meat Attraction. Feria profesional que nace de la mano de Ifema y ANICE (Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España) y que busca convertirse en palanca para la internacionalización de ... Leer más
Pescado y deporte es salud: I Carrera Comepescado
Fedepesca organiza el próximo 7 de mayo 2017 la "I Carrera Comepescado" con el objetivo de promover hábitos de vida saludable, que conjugan el deporte con una dieta equilibrada, donde el pescado y marisco son imprescindibles.En un entorno único, entre los municipios de Colmenarejo y el Escorial se ... Leer más
Un espacio gourmet muy “fresco”
• Mercamadrid estará presente en el Salón de Gourmets del 24 al 27 de abril en el stand 8E16-3 con el producto más fresco y elaboraciones novedosas• El stand lo conforman 16 empresas de Mercamadrid con una gran trayectoria en el sectorMercamadrid acude un año más al Salón de Gourmets, que celebra su ... Leer más
El pescado: el gran protagonista de las mesas de Semana Santa
Las empresas de Mercamadrid ofrecen los mejores productos frescos para acompañar la gastronomía más tradicional de Semana Santa.En los últimos años, solo el bacalao fresco, ronda el millón de kilogramos comercializados en los meses de marzo y abril.Nuestra gastronomía está muy presente en la ... Leer más
Finalizan las obras de los bajo muelles y se inician nuevas actuaciones de mejora
Esta semana han finalizado las obras de los bajo muelles de las naves del Mercado Central de Frutas y Hortalizas, que han supuesto una completa renovación del sistema de drenaje, la acometida de agua que llega a las naves y del pavimento de las bandas de servicio de los muelles.Con una inversión ... Leer más