- Un total de 26 empresas de Mercamadrid participan de manera directa en esta feria
- Mercamadrid: destino imprescindible para centenares de visitantes internacionales de la feria
- Grandes chefs nacionales como Pepa Muñoz, Rubén Sánchez Camacho, Carlos Gumiel y Chema de Isidro ofrecerán degustaciones y recetas a base de frutas y hortalizas de temporada en el stand de Mercamadrid (5H03)
Mercamadrid, 02 de octubre de 2023.- Mercamadrid, el principal mercado mayorista de productos frescos de España, tiene todo listo para la gran cita profesional del sector hortofrutícola: Fruit Attraction 2023. Un total de 26 empresas de Mercamadrid participan de manera directa en esta feria, con atractivos stands propios, desde donde realizar la prescripción y promoción comercial de sus productos y servicios a los 90.000 profesionales de 135 países que se espera recibir en esta nueva edición.
Fontestad, Iberian Premium Fruits (Naranjas Torres), Madremia, Frutinter, Ibérica de Patatas, Kiwi Atlántico, Fruitgrowing Quality, Reypama, Laumont, Fru&Ver, Verduras Marcafruit, Frutas AZ, Grupo AGF FASHION, Patatas Catalán, Frutaria, Eurobanan, Cultivar, Frutas E. Sánchez, Fernández Global Fruit Group (Hnos F. López), NUFRI, Plátanos López, Compagnie Fruitiere, CMR, Central Dica, Patatas Meléndez y Frutas Plasencia son las empresas de Mercamadrid con presencia en esta edición.
Asimismo, Mercamadrid contará con un estand en el pabellón 5 (5H03) desde dónde mostrará su compromiso con la promoción de aquello que hace único a Mercamadrid: la concentración de una oferta sin igual de producto fresco -por su calidad, variedad y precio-, así como la gran competitividad de las empresas instaladas. La feria, que atrae a miles de profesionales del sector de frutas y hortalizas de todo el mundo, es la plataforma perfecta para promover la excelencia en la distribución de productos frescos.
Mercamadrid: destino imprescindible para visitantes internacionales de la feria
Para los visitantes internacionales de la feria, venir a Madrid representa, a su vez, la oportunidad de conocer Mercamadrid. Centenares de estos profesionales han solicitado con antelación poder visitar las instalaciones desde las que operan 800 empresas, que emplean a 9.000 trabajadores/as. Una demanda de visitas que ha ido creciendo en los últimos años, y que cuenta con dos perfiles diferenciados: proveedores internacionales de producto, y, compradores internacionales.
En 2022, Mercamadrid recibió visitas profesionales europeas, procedentes de países como Alemania, Italia, Países Bajos o Grecia, y también de otros continentes, de países como Perú, India, Colombia, Ecuador, Chile, Brasil, México o Ecuador. Todos ellos con peso importante en el sector hortofrutícola. En total, cerca de 600 profesionales tuvieron la oportunidad de conocer esta gran plataforma de la distribución comercial de alimentos frescos.
Sinergias generadas entre Fruit Attraction y Mercamadrid que sirven para poner en valor un sector clave para la economía de España.
Mercamadrid en el sector hortofrutícola
Mercamadrid es el corazón de la alimentación fresca de Europa, con una superficie de 2.215.060m². Su mercado central de frutas y hortalizas (124.400m²) se reparte en seis naves de frutas y hortalizas y otra, para la maduración de plátanos. Desde ellas operan 144 empresas mayoristas que, durante el año 2022, comercializaron 2.054.819 de toneladas de productos hortofrutícolas, lo que le posiciona como el referente del sector en Europa. Productos procedentes de los cinco continentes, si bien el 77% de los productos comercializados es de origen nacional.
Actividades en el stand de Mercamadrid
En el stand de Mercamadrid en Fruit Attraction 2023, los visitantes podrán disfrutar de una variedad de actividades diseñadas para promover el producto nacional y de temporada y dar a conocer mejor, nuestras frutas y hortalizas frescas, de la mano de importantes chefs del panorama gastronómico nacional.
Algunas de las actividades destacadas incluyen una cocina abierta, donde los chefs:
- Rubén Sanchez Camacho. Rte. Epílogo (Tomelloso) 1 Sol Repsol y recomendado por la Guía Michelin
- Pepa Muñoz Rte. El Qüenco de Pepa (Madrid) 1 Sol Repsol y recomendado por la Guía Michelin, Presidenta de FACYRE
- Carlos Gumiel. Rte. Biosfera (Guadalajara) Restaurante recomendado por la Guía Michelin
ofrecerán cada día degustaciones y recetas a base de frutas y hortalizas de temporada.
Asimismo, el chef Chema de Isidro, de Gastronomía Solidaria, ejecutará a los fogones originales papillotes de frutas y frutimol.
Una apuesta gastronómica que pondrá en valor el producto nacional y de temporada, ofreciendo infinitas posibilidades de consumo dentro del canal Horeca.
Por último, también habrá oportunidad de degustar sabores de latitudes lejanas, como la dulzura de las frutas exóticas de Panamá.
La participación de Mercamadrid en Fruit Attraction es una muestra de su compromiso continuo con sus clientes, la excelencia en la distribución de productos frescos y el fortalecimiento de las relaciones comerciales a nivel internacional.