- Por primera vez, Mercamadrid participa con un estand en Madrid Fusión Alimentos de España
- Doce empresas de mercamadrid dinamizarán a lo largo de tres días el estand, con promociones y exhibiciones del mejor producto fresco
- Mercamadrid, primer mercado de Europa de producto fresco, muestra así su apoyo a la hostelería, restauración y alimentos de España
Mercamadrid, 25 de mayo de 2021.- Mercamadrid participará en la XIX edición de un evento único, Madrid Fusión Alimentos de España. Lo hace en un momento extraordinario, en el que todos los protagonistas de la alimentación en España se sienten muy cerca de las empresas. Comprometida con un sector que constituye una de las joyas de nuestro país, embajador indiscutible de España a lo largo de todo el mundo. Desde Mercamadrid, gracias a las más de 800 empresas instaladas, estamos preparados para ofrecer, una vez más, el mejor servicio posible a la restauración y hostelería, para facilitar las mejores materias primas posibles, que finalicen en creaciones culinarias únicas.
Mercamadrid constituye el mercado de producto fresco referente en Europa, con la comercialización de 3,1 millones de toneladas de alimentos al año y una oferta de producto única en el mundo, procedente de más de 50 países, con una variedad y calidad sin igual. Mercado referente, además, del producto de proximidad, con la comercialización de 140 millones de kgs. de alimentos. Productos que constituyen aliados clave para la restauración y hostelería, buenos clientes de las empresas de mercamadrid.
Tras más de un año haciendo frente a la pandemia, Mercamadrid decide participar, por primera vez, en la feria Madrid Fusión Alimentos de España. Lo hace con un estand muy fresco, como muestra de apoyo y compromiso con la gastronomía española y los alimentos de España. Un espacio en el que, 12 empresas de mercamadrid dinamizarán el espacio a lo largo de tres días, con exhibiciones de producto, show cooking, talleres de corte y elaboración, etc., de mano de grandes profesionales del mejor producto fresco. Todo, en torno a un sencillo lema: “preparados para ti”, como muestra de compromiso y apoyo con el sector.
Mariscos Dagustín, Solobuey, Okin, Patatas Meléndez, Cárnicas Andrés, Frutas Santi, Blushell, J.L. Gancedo, Sorlut, Seis Sentidos, así como las entidades AEMPM (Asociación de empresarios mayoristas de Pescados de Madrid) y Asomafrut (Asociación de empresarios mayoristas de Frutas de Mercamadrid) , serán las encargadas de dinamizar el espacio con actividades promocionales de producto. Su profesionalidad y saber hacer en torno al mejor producto fresco son garantía de éxito para sus clientes.
Madrid Fusión Alimentos de España es el primer congreso global de gastronomía del mundo, que cuenta con más de 300 ponentes, “porque Madrid Fusión Alimentos de España 2021 es un congreso con tres congresos en uno, cinco escenarios y una presencia internacional destacable. No olvidemos que fue aquí donde se dieron a conocer más allá de sus fronteras Gastón Acurio o René Redzepi”, explicaba José Carlos Capel, presidente de Madrid Fusión Alimentos de España, en su presentación.
Madrid Fusión Alimentos de España tendrá lugar en el pabellón 14 de Ifema, los días 31 de mayo, 1 y 2 de junio de 2021.