Esta experiencia, dirigida fundamentalmente a profesionales gastronómicos, bloggers y foodies, consiste en un interesante recorrido por los Mercados Centrales, de la mano de compradores profesionales, que trasmitirán a los asistentes su pasión por los productos y los mercados.
A continuación de la Visita tendrá lugar una degustación del Desayuno «LOS PRODUCTOS DEL MERCADO» organizado por el equipo de cocina del «Asador Guetaria», ocasión ideal para charlar y compartir la experiencia vivida.
Viernes 5 de febrero 2016 de 05:30 a 10:00 horas
Precio de la Visita 20 € por persona
Aforo Máximo 20 personas
Reservas: gastrofestival@mercamadrid.es
05:30 h. Encuentro en Atocha (Glorieta de Carlos V), los participantes en la visita serán atendidos por una persona de Mercamadrid que les acompañará durante el traslado en Autobús a Mercamadrid
06:00 h. Llegada a Mercamadrid e inicio de recorrido Mercado de Pescados
07:15 h. Recorrido por Mercado de Frutas
07:45 h. Recorrido por Polivalencia
08.15 h. Mercado de Carnes
09:15 h. Desayuno Mercamadrid
10:30 h. Traslado en Autobús a punto de encuentro en Madrid