El Centro de Formación de Mercamadrid se afianza como pilar clave dentro de la Unidad Alimentaria, desempeñando un papel crucial en el fortalecimiento de la competitividad de las empresas y en el abordaje del desafío del relevo generacional en el sector de la distribución comercial de alimentos. Además, se ha consolidado como un aliado estratégico para numerosas entidades sociales, ofreciendo opciones formativas que abren nuevas oportunidades de vida para muchas personas.
Desde sus inicios, el Centro ha capacitado a más de 9.800 profesionales, adquiriendo un profundo conocimiento del producto fresco, un enfoque hacia la satisfacción del cliente y el estricto cumplimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria. Especialidades como pescadería, carnicería, charcutería, operación de almacenes, manejo de carretillas elevadoras, etiquetado y preparación de pedidos son altamente demandadas e impartidas debido a su alta tasa de empleabilidad.
Con una metodología de formación eminentemente práctica, en colaboración con empresas de la Unidad Alimentaria y profesionales del sector en activo, los estudiantes se preparan en un entorno idóneo para convertirse en los futuros profesionales del sector, el corazón de la alimentación fresca en Europa.
Durante el año 2023, se han impartido 168 cursos, sumando un total de 808 desde el inicio de su actividad.
El centro de formación está acreditado para la impartición de 8 certificados de profesionalidad en modalidad presencial y dos en modalidad teleformación; inscrito para la impartición de 46 especialidades formativas en modalidad presencial y 13 en modalidad teleformación, de las áreas de ofimática, carretillas, logística y aprovisionamiento, comercio, calidad alimentaria, limpieza , entre otros. y está certificado bajo los estándares UNE_EN_ISO 9001, UNE 58451, UNE 58923 y UNE 66181, garantizando así la calidad de su enseñanza..
El Centro de Formación de Mercamadrid reafirma con esta gestión su compromiso con el crecimiento y la excelencia en el sector alimentario, convirtiéndose en el referente para la formación de frescos para todos los operadores de la cadena alimentaria, especializado en ofrecer programas innovadores, alineados con las demandas cambiantes del sector comercial, así como con las necesidades de empresas y alumnado.
Para más información, https://www.mercamadrid.es/mercamadridformacion/