La Pescadería del Futuro, ha sido el titulo de la interesante Jornada organizada por ADEPESCA, que se ha desarrollado hoy en Caxa Forum, Madrid.
España es un mercado de productos pesqueros y acuícolas con unas cifras destacadas dentro del mercado Europeo, seguimos siendo los segundos consumidores en Europa y los sextos a nivel mundial. El consumidor de productos del mar ha cambiado y sigue en un cambio constante, al igual que sus demandas, por lo que las pescaderías, deben adaptar su oferta a su comprador y seguir siendo los especialistas en los nuevos tiempos.
Innovar en formatos y presentaciones es importante para llegar a un consumidor cada vez más preocupado por su salud, el medio ambiente y la calidad de los productos. Todo esto pasa por adaptar la comunicación y el punto de venta desarrollando la omnicanalidad.
ADEPESCA tiene entre sus objetivos impulsar este mismo espíritu innovador y de liderazgo entre nuestros socios para potenciar las ventas de los establecimientos a los que representamos.
Han presentado una jornada sobre tendencias y experiencias innovadoras incluyendo excelentes soluciones.