Mercamadrid en el 30 Salón de Gourmets, del 4 al 7 de abril 2016, con la participación de 16 co-expositores, Empresas de la Unidad Alimentaria, de los sectores cárnico, pescados y mariscos, frutas y hortalizas, y polivalentes: el mundo gourmet del fresco
| GRUPO CONFREMAR | GRUPO NORTEÑOS |
| JOALPESCA | CONGELADOS 105 |
| COCINA VIVA | MARISCOS DAGUSTIN |
| FRUTAS AZ | V. SEGURA |
| ATOLON | FRUTAS TROBO DE ROA |
| DELSOTO | FRUTAS CANDIL |
| FRUTAS OLIVAR | PALACIOS ROCA |
| LUIS DE BLAS | EL ENCINAR DELA HUMIENTA |