Mercamadrid cuenta desde el año 2002 con un Edificio de Formación, en la Calle 40, junto a la Nave B del Mercado de Frutas y Hortalizas, que consta de dos plantas y una superficie de 1.124m², exclusivamente dedicada a Formación y Empleo.
El Centro dispone de Licencia de apertura y actividad para Formación otorgada (120/2003).
El centro de formación de Mercamadrid está acreditado con el número de censo 28063 para la impartición de certificados de profesionalidad:
Recursos didácticos del centro de formación
El centro de formación, cuenta con los siguientes recursos didácticos:
Pizarra digital
Ordenadores portátiles
Cañones de proyección en todas las aulas
Pizarras y papelógrafos
Plataforma de teleformación
Talleres para prácticas: pescadería, frutería, carnicería, comercio, logística
Descripción de las aulas de la planta baja
La planta baja del edificio de Formación, a nivel de calle, consta de 386,06 m2 de superficie útil que se distribuyen de la siguiente manera:
- Zona de recepción
- Vestíbulo, espacio habilitado como zona de esparcimiento para alumnos y profesores en los tiempos de descanso, donde los alumnos disponen de máquinas dispensadoras de comida y bebida, mesas y asientos.
- Dispone de tablón de anuncios, mostrador de atención al alumno, papeleras, etc.
- Luz natural y artificial.
- Acondicionamiento frio/calor.
- Conexión a internet.
- Aseos, incluyendo aseos para discapacitados.
Aula 1 35.08 m2
Dispone de mobiliario específico y funcional, con distribución en escuela.
- Con 10 mesas dobles y 20 sillas.
- Pizarra blanca, ordenador portátil, proyector.
- Conexión a internet.
- Acondicionamiento frio/calor.
- Luz natural y artificial.
Aula 2 43.48 m2
Dispone de mobiliario específico y funcional con distribución en u.
- Con 20 mesas y sillas.
- Pizarra blanca, ordenador portátil, proyector.
- Conexión a internet.
- Acondicionamiento frio/calor.
- Luz natural y artificial.
Aula 9 48.60 m²
Con mobiliario específico y funcional, distribución actual en escuela.
- Con quince sillas tipo trona.
- Pizarra blanca, ordenador portátil, proyector.
- Conexión a internet.
- Acondicionamiento frio/calor.
- Luz natural y artificial.
Aula 10
Con mobiliario específico y funcional, distribución tipo escuela.
- Con quince sillas de pala.
- Pizarra blanca, ordenador portátil, proyector.
- Conexión a internet.
- Acondicionamiento frio/calor.
- Luz natural y artificial.
Planta alta
Los 320,81 m2 de superficie útil e esta planta se distribuyen de la siguiente manera:
Zonas de paso: 84 m2
Despacho de Dirección 28,40 m²
Secretaría 15 m²
Sala de Profesores multifuncional 31,01 m2
Aula 7 97,15 m2
Aula magna. Con mobiliario específico y funcional, distribución U
- Cap. 50 personas.
- Pizarra blanca, ordenador portátil, proyector.
- Conexión a internet.
- Acondicionamiento frio/calor.
- Luz natural y artificial.
Aula 8 31.01 m2
Con mobiliario específico y funcional con distribución en escuela
- 8 mesas y 16 sillas
- Pizarra blanca, ordenador portátil, proyector.
- Conexión a internet.
- Acondicionamiento frio/calor.
- Luz natural y artificial.
Aula 5 25,21 m2
Con mobiliario específico y funcional, distribución en escuela.
- 18 sillas con pala.
- Pizarra blanca, ordenador portátil, proyector.
- Conexión a internet.
- Acondicionamiento frio/calor.
- Luz natural y artificial.
Aula 6 24,63 m2
Con mobiliario específico y funcional, distribución actual en escuela
- 10 mesas y sillas.
- Pizarra blanca, ordenador portátil, proyector.
- Conexión a internet.
- Acondicionamiento frio/calor.
- Luz natural y artificial.
Mercamadrid lab Taller de pescadería (81 m2)
El Mercado Mayorista de Pescados y Mariscos de Madrid se encuentra alojado en un único pabellón de 33.000 m², en el que más de 150 empresas desarrollan su actividad comercial.
En ese mismo espacio Mercamadrid cuenta con un espacio formativo innovador Mercamadridlab dotado de dos aulas para la formación práctica de pescadería totalmente equipadas y una zona de show cooking para demostraciones y eventos.
Las dos aulas de práctica, con capacidad para 24 alumnos cada una, constituyen un espacio con superficie total de 105 m2 que se encuentran separadas entre sí por una puerta telescópica sincrónica corredera.
Dispone además de una zona de acceso para los alumnos que da paso al vestuario de mujeres de 8.54 m² y vestuario de hombres de 8.54 m² con taquillas individuales, bancos y perchero.
Desde la zona de vestuario se accede al espacio de cambio de calzado y lavado de botas de 5.11 m²que dispone de estanterías y lavabotas y desde aquí a través de una zona de acceso de 6.36 m² se entra en las aulas de pescadería y zona de show cooking.
Toda la instalación dispone de wifi, equipo de grabación, altavoces, televisión y sonido.
Taller de logística 618.86 m2
Taller ubicado en los Módulos nº 23, 24 y 25 de la Nave I constando de una planta baja con una superficie total de 238.58 m2, dispone de 2 aseos comunes provistos de lavabo e inodoro con sus correspondientes dotaciones higiénicas, 2 cuartos para acopio de materiales, una zona de taquillas con banco corrido, diversas cargas (palets, cajas de cartón, etc.), mesas de trabajo, máquina de filmar, diversos utensilios utilizados en almacén y estanterías para el almacenamiento de cargas utilizando equipos de transporte interno y manutención. Actualmente dispone de transpaletas manuales y carretillas contrapesadas. Está rodeado por un espacio exterior para la realización de prácticas cuenta con una superficie de 386.4 m2.
Adaptado a los requisitos que estable-ce la normativa para la impartición de algunos de los certificados de profesionalidad de la rama del comercio y la industria alimentaria.
Luz natural y artificial.
Aula Taller Polivalente 83,59 m²
Taller polivalente dotado con el equipamiento necesario para la impartición de clases prácticas de comercio, frutería, carnicería, charcutería, etc.
Adaptado a los requisitos que establece la normativa para la impartición de algunos de los certificados de profesionalidad de la rama del comercio y la industria alimentaria.
Dotado de cámaras de refrigeración, mostradores, mesas de trabajo, estanterías, cortadoras, picadoras, filmadoras, embutidoras, basculas, tpv,
Dispone también de todos los utensilios necesarios para las actividades prácticas de carnicería, frutería, comercio, etc, todo tipo de cuchillos, tijeras, envases, embalajes, etiquetas, pegatinas,
Acondicionamiento frio/calor.
Luz natural y artificial.
