Semana Gastronómica en la Escuela de Hostelería de Santa Eugenia, con talleres y masterclass gratuitas a cargo de reconocidos chefs.
El objetivo es dar a conocer la programación de la formación para el empleo para el año 2020 diseñada por la Agencia para el Empleo, así como informar de las posiciones y ofertas de empleo del sector. Estos talleres formativos están dirigidos a personas desempleadas y en mejora de empleo de Madrid.
Cada día se dedicará a un contenido gastronómico diferente, realizándose distintos talleres y materclass a cargo de reconocidos chefs y entidades del sector.
El día 11 será el día dedicado a los platos y productos sostenibles y MERCAMADRID de 12h a 13.30h realizará el taller Elaboración de productos frescos sostenibles, donde enseñarán cómo realizar un plato de carne y un plato de pescado igualmente con productos sostenibles y saludables.
Pincha en el enlace para poder ver toda la información e inscribire. La actividad es gratuita.