Trazabilidad y etiquetado en los productos del mar: SETPESCA

Setpesca es un sistema electrónico que facilita una gestión integrada, y en tiempo real, de la trazabilidad y de la información obligatoria para el consumidor acerca de los productos de la Pesca y la Acuicultura. La legislación actual en esta materia, establece que los productos pesqueros tienen que estar organizados en lotes que deben ser trazables en todas las fases de la cadena de producción, transformación y distribución, desde la captura hasta la fase de venta al por menor.

Para cumplir con ello, La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM) y la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios detallistas de pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA), han desarrollado e implantado conjuntamente en 2015 el sistema Setpesca, un software propio que permite cumplir con la legalidad en esta materia y que ofrece numerosas ventajas tanto para mayoristas como para los minoristas.

La gestión y documentación electrónica de las operaciones de compra/venta en el Mercado Central de Pescados, la generación y emisión de los documentos de Trazabilidad, la edición e impresión del etiquetado obligatorio de los productos tanto en los puestos mayoristas como en las propias tiendas y establecimientos minoristas…, son algunas de las ventajas que aporta SETPESCA al sector de la distribución de productos de la Pesca.

Para más información: 913197947

Fedepesca

c/ Fernández de la Hoz, 32 – 28010 Madrid

 

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