Mercamadrid, con la valiosa colaboración de los operadores y una esmerada labor de tratamiento de datos, es MERCADO TESTIGO EUROPEO, y dispone de información estadística que refleja una gran parte de la actividad comercial que tiene lugar en los Mercados de la Unidad Alimentaria.

La información estadística que se ofrece en esta página web, corresponde a los últimos 5 años y se estructura de forma semanal y mensual, en cada uno de los Mercados de Frutas y Hortalizas y Pescados.

A nivel semanal se ofrecen las entradas (expresadas en kilogramos) por Mercados (Frutas y Hortalizas y Pescados) de los productos comercializados en la semana elegida del año en curso.

Asimismo, se facilita las diferentes variedades de los productos comercializados y las cotizaciones del día, expresadas en precios máximos, precios mínimos y precios más frecuentes, formulados en euros/kg.

A nivel mensual se propone elegir por Familias (Frutas, Hortalizas, Patatas, Pescado fresco, Marisco fresco y Congelados de pescado y marisco) y Productos la evolución de las entradas mensuales (expresadas en kilogramos) y los precios medios mensuales.